翻红”茶饮老品类迎来新春天ag旗舰厅手机版珍珠奶茶“

　　珍珠奶茶的源起最早可以追溯到20世纪40年代的中国台湾●•-★•，上世纪90年代▷△★▼•=，奶茶开始进入大陆市场△□○▼△△。随着◁•“台奶旋风◁●☆○…-”的刮起…□▽▪…□，大量的奶茶店如雨后春笋般涌现出来•▲，由此开启了风靡全球的时代▪◇…。

　　蓝鲸新闻10月20日讯（编辑 李梦琪）10月19日■◁，由蓝鲸新闻主办的&▽▼=◁★.■◇△■.▼□○•○.

　　图片来源☆●：视觉中国蓝鲸新闻10月18日讯（记者 王健文）10月16日◇▷●★★，▼●.▲●▽▷■.☆◆▽▷□.

　　从门店数量来看△◇◇▪，继鹿角巷后◆▲◇•▼，珍珠奶茶专门店又跑出来了一批连锁品牌◁•□■•…，并逐渐有全国遍地开花之势▪▷▷=◇△。窄门餐眼数据显示•--•▼ag旗舰厅手机版珍珠奶茶“，截至8月19日●-，煲金珠的门店数量最多▪○•★，为916家▲=▼◁，也是最接近千店珍珠奶茶品牌●□◁=▪◆；煲珠公和煲珠妹还在扩张期□▲▽●▪，门店均为200多家△□○…▽；陈文鼎为109家▽▽•▷▷。

　　陈文鼎的门店同样主打☆◇◇“健康▪■☆◇”●○•☆☆，菜单上强调不含植脂末•●。此外=-▷▷…○，门店最吸睛的就是现场那一口熬制珍珠的大锅▪★▷◇=，人工搅拌熬制-•■•，即买即舀○◆■□-屋顶甜点”他竟然成了甜点“人肉”种草官！ 更多 屋顶甜点”他竟然成了甜点“人肉”种草官！。，奶茶的制作过程完全透明化-☆■•▽◇。恰逢消费者近两年对于预制菜反感情绪到了顶峰○★▼…■，拒绝了植脂末▽□-•、手作现熬的珍珠奶茶品类迎来了又一春ag旗舰厅手机版☆△▲=◁。

　　有分析人士认为••-，国内茶饮发展十分激烈▷◁，珍珠奶茶很难杀出重围■●▼。-■•“因为一方面是需要匹配营销优势□…◁•▽△、低价等策略=▷•■，而这些需要品牌力与资金优势▷○▷，另一方面当其发展到一定程度▷☆-■▼，必然会蚕食既存头部品牌的利益■▲，从而受到围剿●▽◁○。☆▪”

　　且大量热门笔记都是近半年发布的…◇△。都涵盖了珍珠奶茶或者它的变体△★●☆★。在小红书或抖音上…■，▪▽☆“珍珠奶茶哪家好喝推荐●…▽◆…”相关笔记达到146万篇◁=▲★△◆！

　　蓝鲸新闻10月18日讯（记者 金磊）10月18日◆●▽☆■，中国人民银行联合金融=◆•●.▼•▪•….◇□.

　　但也有业内人士认为◆■■●，●◇■…▼=“在行业经历了水果茶和轻乳茶之后▲••●○◁，当下的周期是适合珍珠奶茶发展的…◁…。△▼•▷…☆”

　　此外★○◆，各家门店还推出了不少优惠活动★=★•。例如陈文鼎就是凭借…▼▪○○◁“15元2杯奶茶○★”的成功营销□▲☆，在这个价格敏感的市场中◁••☆▲，打出了一记重拳◆◆☆•▪。此后☆…●△▪■，这一打法被市场快速复制-★，不少品牌直接照搬•■○▲●“15元2杯-☆-”的销售模式▪△。

　　文 道总有理走到2024年•★，预制菜赛道明显不如从前热闹□◁○，最近各大预制△▼▼-=▼.■○.▷•◁=.

　　（图片来源▼◆△■：视觉中国）蓝鲸新闻10月19日讯（记者 王婉莹）今日-▼-▷，证监○▪▪○.▼▷…◆☆.▷□.

　　尽管珍珠奶茶这一大单品的热度仍在上升•--△▼，但煲珠公■•☆■、陈文鼎等后起之秀想成长为下一个喜茶○△、霸王茶姬ag旗舰厅手机版•▷-，比想象中更加困难◆■▽▲▽。

　　除此之外▽▪，喜茶等茶饮界的头部品牌也开始加码翻红的珍珠奶茶▲=。喜茶开出新业态•▲▼●☆…“喜茶波波站▽•▪★”▷▷☆、推出新品波波冰系列…□●，古茗也推出了炒黑糖珍珠牛乳▪▷■。这些品牌的规模优势=☆▲-■…、品牌声量以及供应链能力▼◁，很可能对煲珠公★○、陈文鼎们形成降维打击○▷=•。

　　煲珠公在牛奶的原料上进一步升级★▼△，主打热门的广西水牛奶▽◇…▼，并打出○▼“做女儿也放心喝的珍珠奶茶☆◆□▷★•”的slogan★○，还在奶茶的杯子上写了一段文案◆★●-△：-☆“珍珠里只有木薯粉和红糖放心吃▲▪★○，0反式脂肪的牛奶茶放心喝■•”=▷▷•★●。

　　细分品类打法曾经在行业成就过一批品牌☆…-◁●○，比如杨枝甘露■★◇…■、烧仙草◆=•○▼◇、柠檬茶等☆■，都是找到一个爆款品类作为突围市场的排头兵◇★，靠差异化脱颖而出▪☆○◇，迅速做大规模•▽◇◇■，形成品牌☆▪。

　　珍珠奶茶的热度在这个夏天迎来了新高峰•◁=-▲★。喜茶•■○★△、奈雪等品牌的热销单品▲▷••，搜索红糖/黑糖珍珠奶茶…▽□==•，●☆■◇.▲….•◇□▼◇▷.事实上△◇…○，在一众水果茶▼▲=、轻乳茶下▷▼○◆，图片来源••=▲：视觉中国蓝鲸新闻10月16日讯（记者 王健文）10月15日……•◆，茶饮风吹来吹去-▷=☆▽，且能单独撑起一个赛道□…-？从某种程度上来说□△▲▽▼，

　　此外-▲◇▪▽•，如今在一众水果茶-○、轻乳茶产品外★●▽翻红”茶饮老品类迎来新春天，新茶饮也需要新面孔ag旗舰厅手机版▼=★□●…。把珍珠奶茶拎出来做专门店的品牌并不多▲•○，门店总量不多▷-，密度也算不上高◁=▲，对消费者而言更有稀缺性-◆▼=○■。

　　后来■•▼，以喜茶为代表的新式茶饮开始大规模涌现▲○，珍珠奶茶因为有植脂末不够健康◇□，退出了☆•▽•●•“顶流行列▼•△★=◁”▪▼◁●◁-。随后△◆●●，水果茶▪▼●、柠檬茶○•、轻乳茶★●☆●○▲，流行迭起•-•=、创新不断…-。

　　蓝鲸新闻10月19日讯（记者 朱欣悦）10月18日-●…◁，据媒体报道▼▲•☆○，泸州老…-▲•.=○◆□▼•.◁•◁▼▲▽.

　　不仅产品壁垒不高☆▪▪◁●▲，单店的壁垒也不高▲•●◇。煲珠公出现后▽▲▪□▪，一堆一比一模仿煲珠公门头的品牌出现■▽★，都是叫老红糖珍珠奶茶▪◇=★，宣传标语都是◇★“做女儿也爱喝的☆••”珍珠奶茶○•。这些模仿者通过加盟商快速扩张●▲，争抢市场份额☆□▪。当年的鹿角巷△□，正是这样被模仿者卷出局的…▼-▷。

　　近日△-，喜茶在湖北十堰郧西县开设了首家珍珠奶茶专门店-•◆◆■□“喜茶·波波站▲•★▲•▲”△◆；鹿角巷宣布正式回归中国内地市场▽□•▽-▷，今年将围绕江浙沪及两广地区进行布局☆□；煲珠公△☆、陈文鼎等=■•▪●•“珍珠奶茶单品店▽▲•▪◁”已悄然在长三角■▽▼☆☆、珠三角地区流行起来▽…■◁，有的品牌已经开出了多达200家门店-=▼▼○•，并且生意爆棚○=。

　　但从各大社交平台的讨论度来看◇▲，抖音◆▲▲★“珍珠奶茶-=”相关线亿次--•★。有自己的拥簇■▼◇▲。珍珠奶茶始终没离开过主流圈◇□◇△▲☆，蓝鲸新闻10月16日讯（记者 汤诗韵）今年的双十一比往常来得更早★■◇-▪☆、也态●◇▽▷■.▽▼.△□.老品类珍珠奶茶为何突然翻红△■◆？珍珠奶茶未来能否如其他品类那样成长到足够的体量◇▼AG智能家庭音响控制系统！，出现的大量内容都是教你怎么一比一复制奶茶店的珍珠奶茶……如今★•=，以小红书为例□•，珍珠奶茶反而显得更◇•▽=■=“小众◇▽•▼■○”◆☆◇▼☆•。和其他奶茶相比••▷▪○▽，珍珠奶茶的可复制性更强☆★★▼。

　　蓝鲸新闻记者注意到☆●，目前市场上主打珍珠奶茶的品牌□☆○-，客单价大多在10-15元之间•☆•△■，围绕10元价格带-•☆，做性价比生意□★☆•。以本轮珍珠奶茶热潮中风头正盛的两个品牌煲珠公和陈文鼎为例▲□◁●△▽，煲珠公的主打产品老红糖珍珠奶茶和老红糖珍珠奶绿-……••=，按照杯型定价在9-13元不等☆•；陈文鼎主推的黑糖珍珠奶茶售价在9元-11元之间▽▼○•■。

　　蓝鲸新闻10月17日讯（记者 胡劼） 曾带领中泰证券（600918=▪-◁◁•.S••□▲….=○-.▪••▼•☆.